Не собирайте и не ешьте грибы, определённые только по справочнику. Смертельно ядовитые виды маскируются под съедобные — сверяйтесь со специалистом.
Описание
Шампиньо́н полево́й (лат. Agaricus arvensis) — вид грибов рода Шампиньон (Agaricus) семейства Шампиньоновые (Agaricaceae). Научные синонимы: Psalliota arvensis (Schaeff.) P.Kumm., 1871 Pratella arvensis (Schaeff.) Gillet, 1878 Fungus arvensis (Schaeff.) Kuntze, 1898 Psalliota campestris var. arvensis (Schaeff.) Cheel, 1913 и др. Русские синонимы: шампиньон обыкновенный, шампиньон тротуарный. В английском языке известен как «лошадиный гриб» (Horse Mushroom); возможно, из-за того, что этот гриб часто произрастает возле конюшен, на унавоженной почве.
Сезон
Где встречается
В английском языке известен как «лошадиный гриб» (Horse Mushroom); возможно, из-за того, что этот гриб часто произрастает возле конюшен, на унавоженной почве.
Таксономия
Фото: Salix · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons