Не собирайте и не ешьте грибы, определённые только по справочнику. Смертельно ядовитые виды маскируются под съедобные — сверяйтесь со специалистом.
Описание
Агро́цибе ра́нняя, или Полёвка ра́нняя (лат. Agrocybe praecox) — съедобный гриб из рода Агроцибе (Agrocybe) семейства Строфариевые (Strophariaceae). Научные синонимы: Agaricus gibberosus Fr., 1838 Agaricus praecox Pers., 1800basionym Agaricus togularis Bull. ex Pers., 1801 Agrocybe gibberosa (Fr.) Fayod Hylophila togularis (Bull.) Quél., 1894 Pholiota praecox (Pers.) P. Kumm., 1871 Togaria praecox (Pers.) W. G. Sm., 1908
Сезон
Где встречается
Произрастает с мая до середины лета (пик роста — конец мая и начало июня) на опушках лиственных лесов, вырубках, садах и парках.
Таксономия
Фото: James Lindsey · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons