Грибы
Не собирайте и не ешьте грибы, определённые только по справочнику. Смертельно ядовитые виды маскируются под съедобные — сверяйтесь со специалистом.
Описание
Аурикуля́рия ухови́дная или Иу́дины уши (лат. Auricularia auricula-judae) — съедобный гриб семейства Аурикуляриевые.
Сезон
весна
Где встречается
Произрастает группами на ослабленных и отмерших деревьях лиственных пород (паразит или сапротроф), чаще всего на бузине, ольхе.
Таксономия
Basidiomycota›Agaricomycetes›Auriculariales›Auriculariaceae›Auricularia
Фото: No machine-readable author provided. Svdmolen assumed (based · CC BY 2.5 · Wikimedia Commons