Грибы
Не собирайте и не ешьте грибы, определённые только по справочнику. Смертельно ядовитые виды маскируются под съедобные — сверяйтесь со специалистом.
Описание
Сморчо́к съедо́бный (лат. Morchella esculenta) — съедобный гриб рода Сморчки семейства Сморчковые.
Сезон
мартапрельмайиюньоктябрь
Где встречается
Сморчок съедобный распространён по всей умеренной зоне Северного полушария — в Евразии вплоть до Японии и в Северной Америке, а также в Австралии и на Тасмании.
Таксономия
Ascomycota›Pezizomycetes›Pezizales›Morchellaceae›Morchella
Фото: Bernd Haynold · CC BY-SA 2.5 · Wikimedia Commons