Грибы
Съедобный

Чесночник обыкновенный

Mycetinis scorodonius

Не собирайте и не ешьте грибы, определённые только по справочнику. Смертельно ядовитые виды маскируются под съедобные — сверяйтесь со специалистом.

Описание

Чесно́чник обыкнове́нный (лат. Mycétinis scorodónius) — вид грибов, входящий в род Чесночник (Mycetinis) семейства Негниючниковые (Marasmiaceae). Небольшой гриб с сильным запахом чеснока, используемый в качестве приправы.

Где встречается

Широко распространённый в Северном полушарии вид. Произрастает в хвойных и лиственных лесах на хвое, веточках и гниющей коре, также на стеблях вереска, изредка — среди травы.

Таксономия

BasidiomycotaAgaricomycetesAgaricalesOmphalotaceaeMycetinis

Фото: Christine Braaten (wintersbefore) · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons