Грибы
Не собирайте и не ешьте грибы, определённые только по справочнику. Смертельно ядовитые виды маскируются под съедобные — сверяйтесь со специалистом.
Описание
Вёшенка обыкновенная, или Вёшенка устричная, или Устричный гриб (лат. Pleurotus ostreatus) — съедобный гриб рода Вёшенка семейства Вёшенковые. Синонимы: Agaricus ostreatus Jacq., Crepidopus ostreatus (Jacq.) Gray, Dendrosarcus ostreatus (Jacq.) Kuntze и др..
Сезон
майиюньсентябрьоктябрьноябрьдекабрь
Где встречается
Дереворазрушающий гриб-сапротроф (ксилотроф), широко распространённый в лесах умеренной зоны.
Таксономия
Basidiomycota›Agaricomycetes›Agaricales›Pleurotaceae›Pleurotus
Фото: voir ci-dessous / see below · CC BY 3.0 · Wikimedia Commons