Грибы
Не собирайте и не ешьте грибы, определённые только по справочнику. Смертельно ядовитые виды маскируются под съедобные — сверяйтесь со специалистом.
Описание
Трю́фель чёрный, или периго́рский, французский (лат. Tuber melanosporum) — гриб рода Трюфель (Tuber) семейства Трюфелевые (Tuberaceae). Название происходит от исторической области Перигор во Франции.
Сезон
январьфевральмартноябрьдекабрь
Где встречается
Растёт в лиственных лесах с известковой почвой на глубине от нескольких сантиметров до полуметра.
Таксономия
Ascomycota›Pezizomycetes›Pezizales›Tuberaceae›Tuber
Фото: moi-même · Public domain · Wikimedia Commons