СтатьиКулинария

Вкусный жареный карп

1 мин чтения222ч

Сегодня я хотел рассказать одну историю, как сделать вкусного жареного карпа.

Вот однажды я на одном из озёр Ленобласти поймал карпа, естественно, забрал его и со спокойной душой поехал домой.
Дома-то я и понял, а что мне с ним сделать, но потом решил, что пожарю, но необычным способом.

Итак, для приготовления нам понадобятся следующие продукты:
- Стейк карпа
- Лимонный перец
- Лимон
- Соль
- Перец
- Орегано
- Подсолнечное масло
- Петрушка
- Лук
- Чеснок.

Процесс приготовления:
Сначала надо налить в сковородку подсолнечного масла, примерно чтобы было 2-3 мм. Когда масло хорошо разогреется, то в него надо добавить нарезанный кубиками лук и чеснок (только его надо очистить от кожуры и раздавить ножом, так он отдаст из себя много сока).
После всего надо замариновать карпа - для этого понадобятся лимонный перец, лимон, обычный перец, соль и орегано. Мариновать карпа надо не меньше 2 минут.
После "маринования" карпа нужно выложить на сковородку и жарить с каждой стороны примерно по 3-4 минуты.
После выкладывания на тарелку карпа можно украсить веточкой петрушки.

Приятного аппетита.

Похожие статьи

Комментарии